小伙伴们大家好，今天小编就带大家了解一下重庆的lěng知识！

1.重庆简称的由来：据史书记载，巴国是以外来的东方巴部族集团为主，融合和征服长江、乌江和嘉陵江流域的土著部族构成的巴族人所建，故而以“巴”命地名。另一说法是因嘉陵江三折入长江的形状，像古篆体字的“巴”字之故。巴县命名始于北周明帝武成三年(公元561年)，距今至少在1400多年。北周闵帝元年改巴州为楚州，重庆简称“渝”，是隋文帝时(公元581年)将楚州改为渝州。此名因其嘉陵江上游有一大支流渠江，当时叫渝水，而且习惯以渝水称呼嘉陵江，于是由此得名。宋徽宗崇宁元年改渝州为恭州。重庆命名始于南宋，孝宗淳熙十六年(公元1189年)，封子赵淳(左忄右享)先封于恭州为恭王随后又即帝位，颂为“双重喜庆”，便将恭州改为重庆府，府治为巴县城，重庆命名至今有800余年。

2.重庆“lěng门”美食：梁平袁驿豆干，合川少水粉，北碚土沱麻饼，永川冲冲糕，壁山丁家兔，长寿血豆腐，丰都麻辣鸡块，秀山社饭，黔江驴打滚，潼南太安鱼。。。等

梁平袁驿豆干：也叫袁驿场，古老的驿站，有最出名的袁驿豆干，用竹条穿，就这样拧着吃。制作工艺也是颇具特色，主要是豆干薄透明，硬难扯，筋斗有嚼头，源于选好的黄豆，其中千斤顶压豆干是最大亮点。

合川少水粉：少水粉于2000年左右在合川出名，起先叫作潲水粉，但是这两个字不怎么好听，所以用少水来代替。最开始少水粉只有一个摊摊位，只卖晚上，后来因为味道好，吃的人多了，生意也慢慢很好了。应该算是合川最早的一批夜宵摊。

北碚土沱麻饼：土沱麻饼是重庆市北碚区的传统名点，出产地位于水土镇，已有80多年历史。底面呈此褐色，块形饱满完整，每块50克，皮薄馅大，松酥滋润，味美甜香，风味独特。

永川冲冲糕：据说这道小吃已经有一百多年的历史了，是由籼米和糯米为主要原料制成，因为糕是用蒸汽冲蒸熟的，所以称为“冲冲糕”。冲冲糕一定要趁热吃，香甜软糯，清爽可口，入口即化，回味悠长。

壁山丁家兔：据说璧山人爱吃兔子，有“无兔不成席”的说法。所以其中最出名的就属丁家兔了。丁家兔是属于实打实的家养兔子，肉质很嫩，青海椒的辣味也恰到好处，入口那一瞬间就可以感觉到这道菜的美味了。

长寿血豆腐：血豆腐。皮为深褐色，犹如血色;瓤为雪白色;豆腐与肉粒合二为一，浑然天成;味道咸鲜，麻辣爽口，腊香浓郁;含有丰富的蛋白质及多种微量元素。

丰都麻辣鸡块：又称为鬼城麻辣鸡，有人无意间将水八块佐料和鸡肉拌在一起，鸡本身的鲜香、花椒等混合在一起，美味至极，逐渐就传开了。在丰都，麻辣鸡块是属于出门聚餐、办宴席的必点主菜，麻辣鲜香，肉质细腻，非常下饭。

秀山社饭：所谓社饭，就是指的社会主义饭。从正月后第一个戊日开始算起到第五个戊日就是“春社”，这一天家家都要煮社饭吃。社饭是将田园、溪边、山坡的鲜嫩青蒿采回家，洗净剁碎，再加上米饭继续蒸和焖制，等饭好后，香味四溢，让人垂涎欲滴。

黔江驴打滚：很多人都只听过“驴打滚”，没有听过马打滚，但是只要你来了黔江的濯水古镇，你就可以品尝到马打滚的美味了。很多人都只听过“驴打滚”，没有听过马打滚，但是只要你来了黔江的濯水古镇，你就可以品尝到马打滚的美味了。

潼南太安鱼：作为潼南闻名于天下的名菜——太安鱼，每年都可以吸引一大批的吃货前来，可想而知味道有多好。太安鱼的鱼肉非常的肥美，相当嫩滑，香辣，而且很入味。

3.重庆“lěng门”旅游景点：巫溪阴条岭，矿山公园，蒲花暗河，黄莺大峡谷，胜天湖

巫溪阴条岭：攀顶重庆第一峰

矿山公园：蓝色的大地之泪

蒲花暗河：曲径通幽处，柳暗花木深

黄莺大峡谷：神秘的处女地

胜天湖：人工造就的奇景

4.重庆有一个地道的日本园林，是重庆的姐妹城市广阳岛送给重庆的，叫广岛园。

5.现在解放碑上的钟是2007年“劳力士”捐赠的，这也是重庆在公共场合首次使用进口钟表，

6.比南岸融侨路更魔性的路在涪陵，叫体育北路。融侨路绕了两圈到下面，体育北路绕了3圈半到地面。

7.重庆老城没有东西南北城或内外城之分，只有上半城和下半城，重庆山高水低，古时人们只能逐水而居，随着生产力发展和人口增多，人们便由下往上发展，所以有了上下半城之分。

8.麻婆豆腐全名其实叫陈麻婆豆腐，但发明这道菜的人姓陈而不姓麻。

9.在老重庆，下江人是对移民重庆的原居住地在长江中下游一带外省人的称呼，也是对湖北、湖南、江西、安徽、江苏（包括原属江苏的上海）乃至浙江、福建各省人的统称。

10.重庆有十七座老城门，被称之为：“开九闭八”，这些城门为应"九宫"、"八卦"之象而筑，以示"金城汤池"之意，开九门：朝天、千厮、临江、通远、南纪、储奇、金紫、太平、东水；闭八门：翠微、洪崖、太安、金汤、凤凰、人和、定远、福兴。

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