辣根过氧化物酶。hrp通常来源于辣根，是临床检验试剂中的常用酶。该产品不但广泛用于多个生化检测项目，也广泛运用于免疫类试剂盒。酶能够促使生物体内的化学反应在极为温和的条件下高效和特异地进行。

酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA，是一类极为重要的生物催化剂。按其分子组成的不同，可分为单纯酶和结合酶，仅含有蛋白质的称为单纯酶，结合酶则由酶蛋白和辅助因子组成。