古古香店是指：广州古古香餐饮企业管理有限公司开的店面。广州古古香餐饮企业管理有限公司自创建之日就秉诚“发掘美食历史，弘扬养生文化”的宗旨，积极挖掘历史美食渊源，推崇“美食+养生”的概念。公司对外传播的品牌“骨津坊”钙骨火锅来源的昔日宫廷秘方，后经民间加以改良。公司通过多位五星级厨师的共同探讨研制，最终才形成本店的独特熬骨秘方。

为了打造成为国内具有影响力的连锁餐饮机构，公司广泛吸纳优秀管理人才，培养扩大优秀管理队伍，加大食品卫生监控力度，广纳货源输入渠道，加强办公现代化管理等一系列措施，为公司稳健拓展奠定基础。公司秉持“企业、个人、社会共同发展”的理想，坚持“质量第一，服务第一”的原则，与合作伙伴共同发展。