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聚焦舌尖上的安全
·解答
■生活报记者 冯耀华
核心提示
从1998年开始，关于“避孕药养鱼”的说法在全国蔓延开来，十几年过去了，这一说法在民间依然有许多人对此将信将疑。昨日，在全国食品安全宣传周广西活动中，广西水产畜牧兽医局有关专家再次就这一食品安全问题进行澄清。
传言
“避孕药养鱼”
一传16年
关于避孕药“喂”大的动物，最出名的是“避孕药鳝鱼”，这个说法从1998年开始，并且历久不衰，之后，这个说法渐渐扩散开来，最后，泥鳅、罗非鱼、虾、蟹和甲鱼等水产品也一并受到牵连。
网传的说法有两种，一种是说，在蟹产卵时喂避孕药，这样母蟹不会变瘦，蟹苗更容易长大。给虾喂避孕药，是为了不让其产卵，促使其快速生长。另一种说法是，给泥鳅、黄鳝喂避孕药，给罗非鱼喂避孕药，是为了雌雄性转换，母的变成公的，从而能长得更快更肥，尽快上市。
辟谣
专家驳斥
网上说法
广西水产畜牧兽医局水产畜牧产品质量安全监管处负责人介绍，网传的这些说法看似有道理，其实仔细推敲起来，尤其是从养殖户追求经济效益的效果来看，给这些水产品喂食避孕药不但达不到他们要的效果，反而是“偷鸡不成蚀把米”的行为，根本是得不偿失。
对于泥鳅、罗非鱼、虾、蟹和甲鱼使用避孕药一说，专家也一一驳斥这些谣言（关于避孕药喂鳝鱼昨日已刊登）。
神一般的
避孕药
其实……
●虾蟹 避孕药根本不适用甲壳类动物
蟹属甲壳动物，其发育、代谢系统与哺乳动物、脊椎动物完全不同，人类避孕药并不适用于蟹类。阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙就曾经对媒体介绍：“螃蟹不同于鱼类，避孕药等类似药物对螃蟹有副作用，不仅不利于螃蟹褪壳，农户如果用了，反而可能会让螃蟹因为暴长而暴死。”此外，大闸蟹的精华其实是蟹黄和蟹膏，吃了避孕药的大闸蟹性腺不发育。
另外，我们现在市场上卖的虾远未达到性成熟期，根本就没有必要使用避孕药来进行“节育”。对虾的性成熟期是8-10个月，而养殖的商品虾，从种苗到成虾一般只需3-4个月，远未达到其性成熟期，根本就没有繁殖能力，无需“节育”。
●泥鳅 养殖户巴不得雌泥鳅产卵
一条优质母泥鳅一年繁殖四次的话，可以达到几百元的收益。有养殖户就表示，如果给泥鳅用避孕药，那就让它“断子绝孙”了，还谈何收益。
●罗非鱼 人工选育品种雄性率很高，不需用药
在许多的报道中，都提到“避孕药”甲基睾丸酮(又被称为甲睾酮或者甲基睾丸素)被用到了罗非鱼的养殖中。其实，这种物质如其名，根本不是避孕药，而是雄激素。在鱼苗阶段投喂含有甲基睾酮饲料让罗非鱼雌鱼苗性转换，提高罗非鱼鱼苗的雄性率，有利于罗非鱼生产，提高产量，这是业内过去实行的做法。但如今甲基睾酮已经被列为禁用药物，而且目前通过品种选育方式杂交得到的罗非鱼鱼苗雄性率已达97%～98%，已经不需要用药物来控制罗非鱼性别。作为水产养殖禁用的药物。广西每年对罗非鱼中甲基睾酮残留量的抽检样品达到数百个批次，近年来总的合格率在99%以上。公开的数据显示，2010年广西出口到欧美和韩国的罗非鱼将近6万吨，占全国罗非鱼出口总量的五分之一，试想，如果给罗非鱼喂了避孕药，如何通过欧美国家严格的检验关？
●甲鱼 用避孕药会提高死亡率
有专门的科技人员曾经做过实验，结果发现，虽然甲基睾丸酮能够让甲鱼暂时快速生长，但是这样做会提高甲鱼死亡率，并且甲鱼后期生长会减慢，还有遗传给下一代的危险，总结起来得不偿失。
避孕药属一种调节女性激素的药，它可使女性体内维持一种妊娠状态(假妊娠)。在正常妊娠期，女性体内会分泌黄体激素和卵胞激素，而避孕药就含有这两种成分。因此，服用避孕药会影响体内的激素，使得身体状况变成和妊娠期一样而停止排卵，借此达到避孕的功效。但是，对于控制生男生女法而言，最重要的是自然的排卵日，所以，当你开始制作基础体温表的时候，就不能再吃避孕药了，否则基础体温表将失去其实际意义。而且，即使停止服用避孕药后，体内的激素会自动调节，恢复规律的排卵。但要想重返自然的生理，至少需要3个月的时间。有些人认为在避孕药的激素尚残留在体内的3～4个月之间怀孕，可能会生下畸形儿，这种观点是不正确的。假使你想生儿子，只要在停止服用避孕药后，开始改服磷钙锭，再持续测量3个月的基础体温，就可以恢复正常，并且可以轻易地推算出排卵日。
对鱼的生长是有刺激作用的。避孕药是为人类研制发明的，鱼的生理构造，激素分泌和生育过程都和人不一样，鱼吃人类的避孕药是不会有避孕效果的。但是避孕药里的某些成分（我不知道是哪些），对鱼的生长是有刺激作用的。吃这样的鱼对身体应该没有好处。实验发现，在一些养殖水产品中可检测出AOZ，这是一种致癌作用很强的物质，不但能够与组织蛋白结合、很难消除，而且与蛋白结合后能够释放出一种诱导生物有机体突变的物质。所以说，一些药物在生物体内代谢变异化合物的危害性甚至比原形药更大。
雨露，是万物生长的灵丹妙药，它能让万物欣欣向荣，给人带来希望和欢乐。起名，是给孩子取名最重要的一步，因为名字，在某种程度上就是一种文化。一个好的名字，可以让孩子从小拥有一个好的起点。那么，旸字取名呢，有着什么样的寓意及含义？
1、旸是五行金之字，五行属水，寓意孩子聪明机智，有大智慧，富有爱心。
根据五行属性来取名，金能克水，就像是金被水淹没了，所以会出现水变少，阳气不充足的情况。而旸字五行属水，表示有希望的样子，寓意孩子聪明机智，有大智慧，富有爱心，有爱心之义，对人非常友好，人缘非常好。由于在起名时需要注意五行八字，所以名字要避开太多不利因素。例如孩子取名为旸这个名字时，可选择五行属金且与水相冲或水火相济或金水相济等字面寓意相搭。
2、旸字是木之金之字，五行属木，为金之态，寓意孩子金木水火土五行协调，和谐发展。
雨露的滋润，日出而作，日落而息，都让人感到无比满足。旸，字音shèng,寓意着孩子有一颗包容和感恩之心。这与“日出而作、日落而息”有异曲同工之妙……旸给人带来欢乐、吉祥的同时，也寓意着孩子金木水火土协调发展……
3、旸是一种很有灵性的字，可形容孩子生机勃勃，乐观向上。
【旸】有光明、温暖、明朗的意思，可用作名字。【阳凯是太阳之意。【阳阳阳】阳代表明亮，阳代表光明及温暖。用阳代表光明的事物，表示孩子生机勃勃，乐观向上。【阳欣可表示欣欣向荣之意。【阳和】可表示温暖的意思。
4、旸字取名，寓意孩子乐观向上，对生活充满希望。
旸字寓意孩子乐观向上，对生活充满希望，乐观积极的生活态度，有助于提高孩子的自信心。另外旸字取名还有着积极向上、乐观开朗、吉祥幸福、生活美满、幸福美满等美好祝愿，其寓意吉祥。而且旸在中国汉字里是非常多见的一个字，我们可以将这个字用在名字中来表达。旸字取名代表着孩子未来很美好而充满希望。如果将其用于起名中，则代表着孩子未来会有很多希望。同时也象征着孩子将来会有所成就。
5、旸作为名字有吉祥富贵之意。
旸这个名字，在很早的时候就被赋予了吉祥富贵的寓意，因为它在名字中的意思很多。所以有很高的吉祥富贵之意。这个名字将孩子命名为【旸】具有美好的寓意。