碱蓬草土名又称为“盐荒菜”、“荒碱菜”，光从名称上就感到有种苦楚的味道。碱蓬在六十年代的“瓜菜代”时期，还是救命菜。大苇塘中早有“人进苇塘，驴进碾房”的民谣，苇塘中不打粮，人们长期过着单调贫苦的渔猎生活，而挨饿年代连鱼蟹都变少了，日子更苦了。那时饥饿的人们把苣荬菜、灰菜、野韭菜、小根蒜、荞菜、野芹菜、婆婆丁、打碗花根、酸不溜、水鸡菜等野菜挖掘殆尽后，又象寻宝似的，没白天黑夜地四处搜找碱蓬。
碱蓬不同于名兰贵蕊，生命力极强，虽高不盈尺，可每次对肆虐的波涛，它却用倔强的根系牢牢地扎根在土壤中，它长期受卤水纠缠，忍着海边温度底，土质差的现实，又经毒日旷日持久地薰烤、狂风经年累月地摧残、暴雨肆无忌惮地浇袭、走兽无休无止地践踏，可它却从不低头。
碱蓬的颜色，是吸收了阳光七彩光波中的紫光波所致。它用粗壮的根系在加快着海滩土壤的脱盐过程，大量地收留着狂风挟尘、海潮裹沙。掉下的茎叶腐质后还肥化了土壤，它走过的地方，为树木、蒿草、芦苇、野菜、花果提供了舒适的温床，留下了五彩缤纷的畅想。它宁可粉身碎骨，用自己的茎叶喂养着无数的小鱼小蟹……这里所在的双台子河口国家级自然保护区，也是世界上最大最典型的滨海湿地，被称为“地球之肾”，每年在此集结生活的鸟类有近百万只，236种之多，而红海滩又为这些可爱的生灵，创造了一个最美好的家园。
这里是丹顶鹤最愿停留的地方之一，因为碱蓬宁愿牺牲自己，献出自己的嫩芽和种子，为丹顶鹤提供了最好的素食。“鹤鸣九皋，声闻于天”，“湿地之神”丹顶鹤吃完美食，常常举喙几声，那嘹亮的声音便传出几里之外，好象在感谢碱蓬和大自然，也给这里带来了一股祥和气息。红海滩是丹顶鹤的神圣家园.这里每年还吸引来大批，被列入国际红皮书的稀有濒危动物——黑嘴鸥。因此成为了世界上最大的黑嘴鸥繁殖地，而且这玉羽银翎的黑嘴鸥就是在碱蓬滩上，借用碱蓬干枝筑皿状巢的。在红海滩旁生活的珍稀鸟类还有天鹅、白鹭、鸳鸯、苍鹭等，而鸿雁、蛎鹬、杜鹃、伯劳、海鸥、戴胜等鸟类则更多。
红海滩上的碱蓬滋育了万物，为万物们打造了精彩的生物链！
碱蓬不但可食用，在宋人曾巩的《隆平集 西夏传》中，就早有古人食用碱蓬的记载，我还知道它的营养价值非常高。它含有人体所需的维生素、矿物质、碳水化合物、高有机铁、高有机硒。它还有非凡的药用疗效，常食用可降糖降压，防治心脏病，和增强人体免疫力，本地老农不但深有体会，常拿它佐酒下饭，且民间有专拿它当偏方治糖尿病的。用碱蓬籽生产出的“共轭亚油酸”，还具有抗癌、降胆固醇，抗动脉粥样硬化等奇效。碱蓬居然浑身是宝。
-----------------------------------------------
碱蓬(Suaeda heteroptera Kitog)是一年生藜科植物，营养丰富，是一种优质蔬菜和油料作物。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食，又可制干，便于贮藏和运输，因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。为解决碱蓬的周年供应问题，丰富市民的菜篮子，笔者经两年多的研究和探讨，已初步掌握其特征特性和脱盐土反季节设施栽培技术。
1 碱蓬的特征特性�
1.1 植物学特征
碱蓬是一年生草本植物，株高20～60cm，脱盐土人工栽培可达80cm以上。茎直立，有红色条纹，多级分枝，枝细长，斜伸或开展。叶线形，对生，长1.5～5cm，宽1～3mm。正常年份3月上中旬至6月上旬都可出苗，出土子叶鲜红。7～8月为花期，9～10月为结实期，11月初种子完全成熟。成熟时植株火红，极具观赏价值。
1.2 营养成分全面而丰富
据江苏沿海地区农科所测定，碱蓬的营养成分全面而丰富，其鲜嫩茎叶的蛋白质含量占干物质的40%，与大豆相仿；而籽粒的脂肪含量高达36.4%，远高于大豆(18.8%)。另外，碱蓬茎叶中含有大量的人体所必需的氨基酸、维生素、胡萝卜素和Ca、P、Fe、Cu、Zn、Mn、Se等微量元素，其中有许多指标都高于螺旋藻。由此可见其食用、保健、药用价值之大，非一般食品所能及。
1.3 商品性好
碱蓬株型美观，有“翡翠珊瑚”的雅称；鲜嫩茎叶营养丰富，具有特别的海鲜味，口感好。
近年来市场价格看好，春季鲜菜售价2.5元/kg，制干18.00元/kg；冬季栽培亩产鲜菜1000kg，经济效益非常显著。
1.4 适应性广，适合多种栽培模式
碱蓬是一种盐生植物，俗称“盐蒿”、“海鲜菜”，经人工驯化可以成为新的栽培蔬菜品种，并能在脱盐土上栽培。碱蓬喜高湿、耐盐碱、耐贫瘠、少病虫害，是一种天然的无公害绿色食品，适于沿海地区沙土或沙壤土种植。碱蓬温度适应范围广，在自然条件下3月上中旬即可出苗，栽培技术简单，可春季和秋冬季设施栽培。播种至鲜菜采摘时间短，春夏季25～40d，秋冬季45～60d，可作为空茬补缺蔬菜栽培。
2 碱蓬的秋冬季设施栽培技术
2�1 田地准备
选择沙土或沙壤土的地块，播前3～5d扣大棚增加地温。将地整成宽1m、长10m左右的小畦，畦高20cm，沟宽30cm。播前每亩施腐熟饼肥200kg、三元复合肥50kg，将土耙细整平，播前1～2d用喷壶均匀喷水一次以提高土壤湿度。
2.2 精细播种
采用科学的栽培方式，碱蓬可实现四季播种，而反季节的秋冬播种效益更好。秋冬季11月中旬起即可播种，将当年采收并经特殊处理的碱蓬种子，在播前用500mg/L的KMnO.4溶液浸种20min后，换清水浸种4h，每亩用 种750g左右。用尖嘴锄开1～2mm深的浅沟，行距10cm，用细沙或过筛细土拌种均匀捻播，用扫帚轻扫，然后压实畦面，以利保墒出苗。上覆地膜，加盖拱棚，3～4d幼苗出土后即撤去地膜。
2.3 生长期管理
当幼苗有6片真叶时及时疏苗，株距5～6cm，同时拔除杂草，间苗后2～3d喷一次�0.3%的尿素溶液。气温下降时，夜晚要加盖草苫保暖，遇雪天在小拱棚上加盖薄膜防冻害，晴天中午温度较高时小拱棚适当通风降温防病害发生，通风时结合锄草补苗。如果面向春节市场，还需加搭中棚或设天幕。
2.4 适时采收上市
秋冬栽培碱蓬采摘鲜嫩幼梢上市，采摘的鲜菜及时用塑料袋包装防失水，并要装入纸箱防止在贮藏及运输途中挤压变形， 影响外观品质，夜间注意保暖防止冻伤。碱蓬是再生能力比较强的植物，采后2～3d浇薄粪水或亩施尿素10kg ，促进再生分枝，可循环采收。同时加强中后期管理，力争高产高效。
见http://210.73.154.100/jsnykx/nykx000319.htm
回答者：bhf1422 - 秀才 二级 12-19 11:12
--------------------------------------------------------------------------------
©2006 Baidu
海英菜 ] 又称碱蓬，是海水蔬菜的一种。
[成分] 除含有普通蔬菜所含的各类营养成分外，灰分、粗蛋白质、维生素B2、维生素C、胡萝卜素含量比同种的普通蔬菜要高，其中胡萝卜素含量高出40倍，锌、硒等微量元素含量高出 2 倍～ 6 倍。
[功效] 性甘味寒，能清热解毒，还能降血压、降血脂，特别是还具有减肥的功效，还是治疗肝炎的主要中药， 可以降低胆固醇、血脂，对高血压、糖尿病均有很好的疗效。其中生物碘和 β胡萝卜素是母乳中对婴儿提供长期生长所必需的重要成分之一。
[食用价值] 随着生活条件的改善，人们日趋重视“绿色食品”，讲究“纯天然”。目前海英菜和白白嫩嫩的根已成为我们家乡宾馆筵席上招待外地客人一道有名气的特色菜肴。海英菜从“草”变成“菜”，表面上看只是形式上的变化，但折射了人们生活的根本变化。过去无粮可餐吃，为了生存，和水煮熟便吃。如今把海英菜和白白嫩嫩的根作为佐餐的小菜，吃前要加上香油、味精和蒜泥等多种调料，真是色、香、味俱全，细细嚼之，回味无穷。海英菜 既可当蔬菜食用，也可脱水后用作食品配料 ,还可开发保健饮料和化妆品，是一种高档的有机食品。海英菜所含的盐分属于生物盐，随着大众消费朝着营养、保健方向发展，抗盐耐海水蔬菜———海英菜，因其营养丰富、口味独特并且耐贮藏而会深受大众喜爱。由于其在婴幼儿早期生长发育、生物学研究及生物制药领域的重要作用.
[食用方法] 海英菜也是采用纯海水栽培的，钠含量比淡水蔬菜高出 6倍。其家常食用可凉拌，可做水饺馅、包馅，也可制成干菜，加肉类烹调口味更佳。
1、热炒：
配料：鲜海英菜500克、葱花10克、香油15克、食用菜油50克、姜末10克、蒜泥30克
制法：将海英菜用清水洗净、晾干。
锅热加入食用菜油，油热放葱花煽香，再放入姜末、蒜泥，投入海英菜，炒至熟而入味，出锅装盘，洒滴即成。
2、冷拌
食用前将鲜海英菜放热水锅里过熟（约2-3分钟），捞出沥干，加适量香油，酱油，醋，味精，糖，蒜，辣椒等佐料拌匀即可。
3、炖肉
配料：干海英菜50克，猪肉100克，精盐20克，味精5克，葱条10克，姜末10克。
制法：将干海英菜用温水泡发，去杂用清水洗去苦味，猪肉洗净切片。
锅烧热放猪肉煽炒，放入精盐和适量水，加入酱油，葱，姜烧至肉熟，放入海英烧至肉入味，点入味精，出锅即成。
碱蓬草是一年生藜科植物，营养丰富，是一种优质蔬菜和油料作物。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食，又可制干，便于贮藏和运输，因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。碱蓬不但可食用，在宋人曾巩的《隆平集 西夏传》中，就早有古人食用碱蓬的记载，我还知道它的营养价值非常高。它含有人体所需的维生素、矿物质、碳水化合物、高有机铁、高有机硒。它还有非凡的药用疗效，常食用可降糖降压，防治心脏病，和增强人体免疫力，本地老农不但深有体会，常拿它佐酒下饭，且民间有专拿它当偏方治糖尿病的。用碱蓬籽生产出的"共轭亚油酸"，还具有抗癌、降胆固醇，抗动脉粥样硬化等奇效。碱蓬居然浑身是宝。百度可查
浮游植物是一个生态学概念，是指在水中营浮游生活的微小植物，通常浮游植物就是指浮游藻类，主要包括蓝藻门、硅藻门、金藻门、黄藻门、甲藻门、隐藻，淡水浮游植物包括蓝藻、隐藻、甲藻、金藻、黄藻、硅藻、裸藻和绿藻八个种类，目前全世界藻类植物约有4万种，其中淡水藻类有两万五千种左右，中国已发现的淡水藻类约九千种，浮游植物具有色素或色素体，能吸收光能和二氧化碳进行光合作用制造有机物，是水域的初级生产者
海草是沉水的或潮间带的被子植物,它们在沿海浅水中形成广阔的草地。热带和温带的海草都受到了人类的干扰。大多数的人类活动或通过光可利用性的下降,或通过改变沉积动力学影响海草,其中后者常常由水文动力学的变化所引起。本文提供了海草对于光可利用性和沉积作用这两个主要环境因子的实际反应。除少数例外,在对光合作用中光的需要方面,种间差异甚小。从光合作用数据计算预测的光补偿深度与单独估计最大群落深度之间的重合性很好。相反,在形态结构特征方面的差异则相当大。巨大的藻体或垂直茎增长的能力使得有几个种可以将它们的叶冠向上伸展,更加靠近水面,并因此免受水变浑之苦。垂直茎的增长或许可以应付沉降速率为2～13cm/a的淤塞,因海草的种类而异。在水平根茎伸长速度方面的种间差异很大:定居的海草以每年1～10m的速度水平延展。较高的水平生长速度可能足以跟上沙浪的移动,因而在水平方向上免于被沉积物所掩埋
雨露，是万物生长的灵丹妙药，它能让万物欣欣向荣，给人带来希望和欢乐。起名，是给孩子取名最重要的一步，因为名字，在某种程度上就是一种文化。一个好的名字，可以让孩子从小拥有一个好的起点。那么，旸字取名呢，有着什么样的寓意及含义？
1、旸是五行金之字，五行属水，寓意孩子聪明机智，有大智慧，富有爱心。
根据五行属性来取名，金能克水，就像是金被水淹没了，所以会出现水变少，阳气不充足的情况。而旸字五行属水，表示有希望的样子，寓意孩子聪明机智，有大智慧，富有爱心，有爱心之义，对人非常友好，人缘非常好。由于在起名时需要注意五行八字，所以名字要避开太多不利因素。例如孩子取名为旸这个名字时，可选择五行属金且与水相冲或水火相济或金水相济等字面寓意相搭。
2、旸字是木之金之字，五行属木，为金之态，寓意孩子金木水火土五行协调，和谐发展。
雨露的滋润，日出而作，日落而息，都让人感到无比满足。旸，字音shèng,寓意着孩子有一颗包容和感恩之心。这与“日出而作、日落而息”有异曲同工之妙……旸给人带来欢乐、吉祥的同时，也寓意着孩子金木水火土协调发展……
3、旸是一种很有灵性的字，可形容孩子生机勃勃，乐观向上。
【旸】有光明、温暖、明朗的意思，可用作名字。【阳凯是太阳之意。【阳阳阳】阳代表明亮，阳代表光明及温暖。用阳代表光明的事物，表示孩子生机勃勃，乐观向上。【阳欣可表示欣欣向荣之意。【阳和】可表示温暖的意思。
4、旸字取名，寓意孩子乐观向上，对生活充满希望。
旸字寓意孩子乐观向上，对生活充满希望，乐观积极的生活态度，有助于提高孩子的自信心。另外旸字取名还有着积极向上、乐观开朗、吉祥幸福、生活美满、幸福美满等美好祝愿，其寓意吉祥。而且旸在中国汉字里是非常多见的一个字，我们可以将这个字用在名字中来表达。旸字取名代表着孩子未来很美好而充满希望。如果将其用于起名中，则代表着孩子未来会有很多希望。同时也象征着孩子将来会有所成就。
5、旸作为名字有吉祥富贵之意。
旸这个名字，在很早的时候就被赋予了吉祥富贵的寓意，因为它在名字中的意思很多。所以有很高的吉祥富贵之意。这个名字将孩子命名为【旸】具有美好的寓意。